Svetový deň výživy
Svetový deň výživy, ktorý si každý rok 16. októbra pripomínajú ľudia vo viac ako 150 krajinách sveta vrátane Slovenska vyzýva hlavne k zvyšovaniu povedomia o hlade a chudobe a k celosvetovej spolupráci. Tá by mala viesť k zabezpečeniu základného ľudského práva – práva na potraviny - pre všetkých obyvateľov planéty.
16. október nám má pripomenúť, že život každého človeka je jedinečný, neopakovateľný a nenahraditeľný. Preto by si ho mal každý z nás dostatočne vážiť.
V Strednej odbornej škole obchodu a služieb sme si tento deň pripomenuli rôznymi aktivitami:
- Zdravá výživa na chodbách školy
V rámci odborného predmetu tovaroznalectvo študentky II. A, I.A pripravili netradičné občerstvenie pre študentov a zamestnancov našej školy. Ponúkali čerstvé ovocie, ktoré bolo naaranžované na stolíkoch v priestoroch školy, ovocné misky, rôzne dobroty z ovocia, jablkové koláče, ovocné špízy, netradičné nátierky, ktoré sami pripravili. Na chodbách vládla príjemná atmosféra jesene, farebného lístia, zrelého ovocia.
- Prezentácie, diskusie, nástenka - V rámci predmetu tovaroznalectvo boli vypracované prezentácie na témy „Stravuj sa zdravo“, „Mýty o jedle“, „Potravinové škandály“, „Ryby“, „Ovocie“. Študenti pripravili nástenku o zdravej výžive, ale aj biede na Africkom kontinente.
Na hodinách prebiehali aj diskusie na tému – kvality našich domácich produktov a ich predaji v známych obchodných reťazcoch. Diskusia mala za cieľ vzbudiť uvedomelý spotrebiteľský prístup, t.j. nakupovať v obchodoch slovenské výrobky, vedieť ich rozlíšiť od zahraničných, podporovať našich poľnohospodárov a výrobcov, zamestnanosť a celú ekonomiku Slovenska.
- Ochutnávka výrobkov zdravej výživy v školskej jedálni
V priestoroch školskej jedálne pod vedením majstrov odborného výcviku, vedúcej školskej jedálne a študentov bola pripravená ochutnávka ovocia, výrobkov. Tento rok to bolo trochu netradičné, pretože sa zamerali na „pochúťky z tekvice“. Ponuka bola veľmi zaujímavá – tekvicový chlieb s rozmarínom, tekvicové koláčiky, čokoládovo-smotanový tekvicový cheesecake, tekvicové rizoto s parmezánom. Všetkým tieto pochúťky veľmi chutilo. Školská jedáleň bola pekne vyzdobená v tekvicovom štýle.
- Prezentácia „Zdravá výživa, zdravý životný štýl“ – Prezentáciu pripravila Ing. Katarína Garajová. Poukázala v nej na význam zdravej výživy, zdravého životného štýlu, na zásady racionálnej výživy, vysvetlila pojem „potravinová pyramída“. Študentov upozornila na rôzne druhy tekvíc, ktoré sa dajú použiť v ľudskej výžive. Táto plodina bola kedysi trochu zaznávaná, ale dnes mnohí tekvice používajú na prípravu rôznych, veľmi chutných jedál, koláčov, kompótov.
- Relácia v školskom rozhlase - Slová o zdravej výžive, zdravom životnom štýle zazneli aj zo školského rozhlasu.
Do priestorov našej školy sme v tento deň pozvali aj deti zo Spojenej školy v Novej Bani, ktoré si vypočuli prezentáciu, ochutnali z pripravených výrobkov, prezreli si školu. Verím, že sa u nás cítili dobre, veď to nebola ich prvá návšteva u nás.
Takto prebiehal zaujímavý a netradičný deň na našej škole. Poďakovanie patrí všetkým vyučujúcim, majstrom OV, vedúcej školskej jedálne, študentom, ktorí sa do týchto aktivít zapojili. A nezabúdajme na to že „ V zdravom tele, zdravý duch“, alebo „Jesť, to je nevyhnutnosť, ale správne jesť, to je umenie“.
Ing. Lenčová Mária, učiteľka odborných predmetov
