Aktuality

Môj projekt pre región - účasť na celoslovenskom kole

Pred časom sme Vás informovali o krajskom kole súťaže „Môj nápad pre región“, do ktorej sa zapojila naša škola a ktorú  organizuje nezisková vzdelávacia organizácia Junior Achievement Slovensko v rámci predmetu podnikanie v cestovnom ruchu. Krajské kolo súťaže sa konalo v Banskej Bystrici a nám sa podarilo umiestniť na treťom mieste, čo znamenalo postup do celoslovenského kola súťaže. Rozhodli sme sa zviditeľniť prírodnú pamiatku v našom okolí - sopku Putikov vŕšok v Tekovskej Breznici.

Účasť na celoslovenskom kole však znamenala aj dotiahnuť náš nápad do konečnej podoby a prezentovať ho ako projekt. Preto sme oslovili okolité základné školy v Novej Bani a na Brehoch a boli sme u nich odprezentovať našu prezentáciu o sopke. Žiakov táto prezentácia zaujala a mali aj dosť otázok ohľadom sopky, na ktoré trpezlivo odpovedala Nikola Hossová, žiačka II. A,  ktorá prezentovala sopku na krajskom aj celoslovenskom kole. Prezentáciu aj propagačný materiál, ktorý sme vypracovali sme nechali vo všetkých školách ako učebnú pomôcku na hodiny geografie. Základné školy prejavili aj záujem navštíviť sopku. Podarilo sa nám zorganizovať výstup na sopku pre Základnú školu Brehy ako koncoročný výlet. 11. júna 2014 sme spolu so žiakmi 7. a 9. ročníka v Brehoch a spolu s ich učiteľkami absolvovali tento výstup. Pred výstupom nám miestny sprievodca porozprával zaujímavé informácie o sopke a tiež aj o obci Tekovská Breznica, kde sa táto sopka nachádza. Potom sme sa vybrali na sopku spolu s naším sprievodcom. Cesta nám ubiehala dobre, počasie bolo krásne a asi po hodine a pol sme sa dostali na miesto. Študentky z našej školy pomáhali žiakom pri vstupe do sézamu, kde sa každý mohol dostať a pozrieť si ho. Po výstupe sme si oddýchli, občerstvili sa vybrali sme sa naspäť. Žiaci boli veľmi spokojní s výletom a dúfam, že si odniesli veľa krásnych dojmov zo sopky aj z prírody.

Propagačné materiály o sopke, ktoré sme vypracovali sme odovzdali aj v Informačnom centre v Novej Bani a na Obecnom úrade v Tekovskej Breznici. Cieľom nášho projektu bolo spropagovať najmladšiu sopku v strednej Európe, čo sa nám sčasti aj podarilo. Zúčastnili sme sa celoslovenského kola súťaže „Môj projekt pre región“ a aj keď sa nám nepodarilo umiestniť na prvých troch miestach, náš nápad a projekt bol hodnotený veľmi pozitívne a verím, že sopka Putikov vŕšok v Tekovskej Breznici sa dostane viac do povedomia verejnosti.

 

                                                                             Ing. Jana Palajová

                                                                     učiteľka predmetu podnikanie v CR

Náš školský výlet.

A opäť sa blíži koniec  školského roka a sním aj čas školských výletov a legálnych únikov zo školy  pred koncoročným skúšaním. Už tretíkrát počas nášho štúdia na našej strednej škole sa nám to podarilo. Tentokrát bolo cieľom  našej cesty  slnečné mesto Štúrovo so svojimi úžasnými kúpaliskami Vadaš. Ubytovanie na 2 noci nám poskytla chata“ RoJa u jazera“ v areáli termálneho kúpaliska. Počasie sme mali krásne ako na objednávku, vyšantili sme sa na tobogánoch a kúpaliskách, nachytali bronz a teplé večery sme strávili pri hudbe speve a tanci na terase našej chaty.

Opäť nám pribudla krásna stránka do kroniky nášho študentského života na našej supernej škole a upevnili sa vzájomné priateľstvá v našom triednom kolektíve.

Ďakujeme vedeniu našej školy za umožnenie zúčastniť sa tejto akcie.

Študenti   III.A triedy  študijného odboru „Obchod a podnikanie“.             

 

            Skolsky_casopis_SOS__News_4.pdf

Súťaž –„ Príprava  jednoduchého jedla“

Dňa 21. mája 2014  žiaci I. C triedy učebného odboru kuchár predviedli svoje majstrovstvo na školskom kole súťaže „Príprava jednoduchého jedla“. Jedlá pripravovali  podľa vlastného výberu.  Predviedli nielen svoje vedomosti, ale aj tvorivosť a fantáziu.  Odborná komisia hodnotila technologickú prípravu jedla, hygienu práce, chuť jedla, estetický vzhľad jedla ako aj dodržanie časového limitu.  1.miesto obsadil Matej Meliš, ktorý pripravil labužnícke palacinky, na 2.mieste sa umiestnil Tadeáš Debnár, ktorý sa rozhodol pre kuracie prsia s nivovou omáčkou a opekané zemiaky, a 3.miesto získal Jakub Matonok so špenátovými cestovinami so syrovou omáčkou a kuracím mäsom.

Víťazom srdečne blahoželáme!

Ing. Erika Struhárová

Školský kotlík 2014

V priestoroch SOŠ obchodu a služieb sa dňa 30. 5. 2014 uskutočnil už 6. ročník súťaže vo varení kotlíkového guláša pod názvom „Školský kotlík 2014“.

Do súťaže sa mohli prihlásiť ľubovoľné družstvá bez ohľadu na miesto bydliska, ktoré si zabezpečili materiál na varenie, a samozrejme, museli vedieť navariť výborný guláš!

Keďže počasie tento rok prialo, o najlepší guláš súťažilo až deväť družstiev: Mestské lesy s.r.o. (p. Sajko ), Gupňa team Mesto (p. Hanáková a p. Kopernická), Lovci ( p. Hogh), Fantastická štvorka (r. Adamcová ), OMG ( Haring, Búry), Novekovci (p. Novek), My sme iní ( Lazarek, Duchoslav, Harabová), Kamaráti (p.Bóna, p.Grega), Cantus Monte Regis (p. Kvasnička a kol.). Družstvo Gápeľ (rod. Schwarzová)  si vybrala tento rok na varenie kotlíkovú špecialitu „Sobášnicu“ (varí sa z fazule, kapusty a údeného kolena).

Súťažným družstvám boli pridelené jednotlivé stanovištia, kde mali všetko pripravené a mohli začať s varením guláša. Predpokladaný čas na uvarenie všetkých gulášov bol od 14. h do 17. h. Aby sa súťažiacim lepšie varilo, organizátori súťaže zabezpečili hudobnú produkciu,  vystúpenie Detskej dychovej hudby A. Micovčina pri ZUŠ Nová Baňa a vystúpenie školskej speváckej skupiny.

Široká verejnosť si mohla pochutnať na výbornom guláši, škvarkových a zemiakových pagáčoch, ktoré pripravili majstri OV a žiaci školy. Počas varenia guláša si súťažiaci a hostia podujatia mohli za symbolickú cenu kúpiť aj tombolové lístky.

V priebehu súťaže odborná porota kontrolovala celý proces varenia guláša a nakoniec pristúpila ku degustácii. Hodnotila sa hustota, vzhľad, chuť a dodržanie časového limitu. O 17.30 h organizátori vyhlásili víťazné družstvá. Najlepšie sa umiestnili nasledovné  družstvá:

1. miesto obsadilo družstvo Kamaráti,

2. miesto obsadili Mestské lesy,

3. miesto patrilo družstvu Gupňa team Mesto

Odmenených hodnotnými cenami však bolo všetkých desať družstiev. Súťažiace družstvá sa doteraz zúčastnili takmer všetkých ročníkov súťaže, za čo im patrí veľká vďaka, nováčikom bolo družstvo Cantus Monte Regis.

Poďakovanie za prípravu a organizáciu súťaže si právom zaslúžia aj pracovníci SOŠ obchodu a služieb Nová Baňa. Súťaž vo varení guláša je v našej škole už tradičným podujatím s výbornou atmosférou, ktoré navštevuje množstvo ľudí z Novej Bane a okolia.

Organizátori súťaže ďakujú všetkým zúčastneným a tešia sa na ďalší ročník.

                                                                                              Mgr. Jana  Káčerová

Môj nápad pre región

V rámci predmetu podnikanie v cestovnom ruchu, ktorý je jedným zo vzdelávacích programov neziskovej vzdelávacej organizácie Junior Achievement Slovensko, majú možnosť študenti II. ročníka SOŠ obchodu a služieb zúčastniť sa súťaže „Môj nápad pre región“. Úlohou súťažiaceho je vypracovať a zrealizovať projekt sám alebo za pomoci spolužiakov v triede, ktorý by mohol byť dobrým nápadom na prezentáciu, zviditeľnenie lokality, regiónu, historických pamiatok, remeselníkov, atrakcií, či iných zaujímavostí, ktoré by podporili rozvoj a priniesli čiastkové riešenie problematiky rozvoja cestovného ruchu daného regiónu.

Tento rok sme sa rozhodli zapojiť do tejto súťaže a zviditeľniť prírodnú pamiatku, ktorá je jedinečná a je to najmladšia sopka v strednej Európe - Putikov vŕšok. Nachádza  sa v obci Tekovská  Breznica. Vypracovali sme prezentáciu o tejto sopke a aj o pamiatkach obce, absolvovali sme výstup na sopku za pomoci miestneho sprievodcu, čo sme aj zdokumentovali a zapracovali do prezentácie. Vypracovali sme aj leták, v ktorom sú uvedené základné informácie o sopke a o obci Tekovská Breznica. S pripravenou prezentáciou a letákmi sme sa zúčastnili krajského kola súťaže „Môj nápad pre región“ v Banskej Bystrici, kde nás úspešne zastupovala študentka II. A Nikola Hossová, ktorá získala tretie miesto a postúpila aj do celoslovenského kola tejto súťaže.

Podarilo sa nám zrealizovať prvú časť nášho nápadu a podmienkou účasti v celoslovenskom kole je dotiahnuť nápad až do konca. Takže teraz plánujeme osloviť okolité základné školy, prípadne stredné školy a odprezentovať u nich informácie o sopke, taktiež pre nich zorganizovať výstup na sopku. Tento výstup môže byť pekným koncoročným výletom pre žiakov. Taktiež by sme radi ponúkli letáky do Informačného centra v Novej Bani a na Obecnom úrade v Tekovskej Breznici. kde by mohli byť využité ako propagačný materiál. Nikole Hossovej budeme držať palce, aby nás úspešne reprezentovala aj  v celoslovenskom kole súťaže „Môj nápad pre región“.

                                                                                                              Ing. Jana Palajová, učiteľka predmetu podnikanie v CR

Mladý tvorca

Naša škola sa v dňoch 29.-30.4.2014 zúčastnila „Výstavy Mladý Tvorca 2014“ v Nitre, pod záštitou Ministerstva hospodárstva SR.

Ide o  22. ročník celoštátnej predajno-prezentačnej výstavy stredných odborných škôl a stredísk praktického vyučovania nielen zo Slovenska ale i z Českej republiky.   Cieľom výstavy bolo propagovať odbornú činnosť stredných škôl na previazanosť podnikateľského prostredia s trhom práce a inšpirovať žiakov základných škôl pri výbere budúceho povolania, možnosť získať prehľad o najžiadanejších profesiách na Slovensku aj v zahraničí. Výstava bola spojená s Veľtrhom práce  JOB-EXPO  2014, Medzinárodnou prehliadkou ľudových umeleckých remesiel a s množstvom sprievodných podujatí. /ukážky vojenskej techniky a výzbroje, výstroj profesionálneho vojaka, prezentácia aktuálnej protidrogovej tematiky, zdravý spôsob života mladých ľudí, prehliadka záchranárskych vozidiel/.  V rámci tejto výstavy sme propagovali  nielen našu školu, ale i mesto Nová Baňa.

Pripravili sme pútavý prezentačný stánok, s množstvom propagačných materiálov o našej škole ale i meste Nová Baňa. Predávali sa domáce pekárske výrobky, ktoré nám pripravili majstri odbornej výchovy. Bol o ne veľký záujem. Elegantne a efektne pôsobila aj tá časť výstavného priestoru, kde bolo prezentované slávnostné stolovanie s témou – svadobný stôl. Naši študenti Matej Meliš a Dalibor Palaj zaujali  návštevníkov výstavy svojou šikovnosťou pri miešaní nápojov. Sú to študenti, ktorí školu reprezentujú na rôznych barmanských súťažiach a v poslednom období dosahujú veľmi pekné výsledky.

Touto cestou sa chceme poďakovať aj mestu Nová Baňa za podporu pri realizovaní tejto akcie.

                                                                                              Ing. Lenčová, Ing. Struhárová

Exkurzia v Nitre

Dňa 30. apríla 2014 sa študenti  I. A, II. A, III. A, I.N a II.C SOŠ obchodu a služieb zúčastnili exkurzie v Nitre. Našou prvou zastávkou bol hrad a hradný areál. Nitriansky hrad je dominantou mesta Nitra a zaraďuje sa medzi národné kultúrne pamiatky. Navštívili sme kostol a Katedrálu sv. Emeráma a kochali sme sa nádherným interiérom. Poprechádzali sme sa po areáli hradu. Keďže počasie nám prialo a bol krásny slnečný deň, mali sme možnosť vidieť krásny výhľad na celú Nitru.

Ďalšou zastávkou bolo výstavisko Agrokomplex, kde sme navštívili najprv výstavu Mladý tvorca, kde sa prezentovali so svojimi produktmi a službami stredné školy z celého Slovenska. Aj naša škola tam mala zastúpenie v podobe stánku, kde prezentovali všetky naše aktivity, výrobky a služby. Okrem nášho stánku sme prešli aj množstvo ďalších stánkov, kde sme mohli vidieť množstvo zaujímavých produktov a služieb.

            Ďalším podujatím, ktoré bolo organizované na výstavisku Agrokomplex bol Veľtrh práce - Job Expo 2014, kde bolo možné absolvovať množstvo aktivít - jazykové poradenstvo, jazykové testovanie, rady pre začínajúcich podnikateľov, otestovanie počítačovej gramotnosti, poradenstvo v oblasti pracovného pohovoru a rôzne iné aktivity, ktoré súvisia so zamestnanosťou.

            Verím, že každý študent si odniesol niečo z exkurzie - či už zážitok z návštevy kultúrnej pamiatky, z výstavy Mladý tvorca, alebo cenné rady a informácie z oblasti práce a zamestnanosti.

 

                                                                   Ing. Jana Palajová, učiteľka odborných predmetov

Deň narcisov

Deň narcisov je dňom boja proti rakovine. Tento deň sa nesie v žltej farbe umelých a živých narcisov na podporu všetkých, ktorí čelia zákernej rakovine. Zakúpením tohto jarného kvietku dobrovoľnou čiastkou každý vyjadril spolupatričnosť a podporu onkologickým pacientom. Výnos zbierky bude opätovne použitý na realizáciu programov, aktivít a projektov v prospech pacientov a ich rodín, na podporu medicínskych a výskumných projektov i na edukačné a informačné aktivity pre zdravú populáciu.

Tohtoročné posolstvo Dňa narcisov: „Deň, keď sú slová zbytočné“, oslovuje všetkých, ktorí chcú pomôcť bez zbytočných rečí…

Naša škola sa aj tento rok zapojila do celoslovenskej verejnoprospešnej finančnej zbierky „Deň narcisov 2014“ a našim študentkám Paulíne Mokrej a Dominike Vicianovej sa podarilo vyzbierať  sumu 205,44€.

Ďakujeme všetkým prispievateľom!

Naša úspešná študentka v SOČ

   Dňa 4.4.2014 sa v priestoroch SOŠ v Žarnovici konala Krajská prehliadka  36. ročníka  Stredoškolskej odbornej  činnosti, ktorú organizovalo CVČ – JUNIOR v Banskej Bystrici v spolupráci so SOŠ v Žarnovici.

    Predsedníctvo Celoštátnej odbornej komisie SOČ na svojom zasadnutí 6. júna 2013 prehodnotilo a schválilo poradie a názvy 17 súťažných odborov, medzi ktorými sú:  Problematika voľného času ,  Matematika, fyzika , Chémia, potravinárstvo , Biológia,  Životné prostredie, geografia, geológia,  Zdravotníctvo a farmakológia,  Pôdohospodárstvo (poľnohospodárstvo, lesné a vodné hospodárstvo) ,  Cestovný ruch, hotelierstvo, gastronómia, Strojárstvo, hutníctvo, doprava, Stavebníctvo, geodézia, kartografia, Informatika, Elektrotechnika a hardware ,  História, filozofia, právne vedy,  Tvorba učebných pomôcok, didaktické technológie,  Ekonomika a riadenie ,  Teória kultúry, umenie, umelecká, odevná tvorba,  Pedagogika, psychológia a sociológia.  

   Odbor Problematika voľného času bol najviac zastúpený spomedzi všetkých súťažných odborov. V tomto odbore súťažilo 19 najlepších  študentov z gymnázií a stredných odborných škôl z Banskobystrického kraja. Súťažné práce boli veľmi rôznorodé a pestré a poukázali na zmysluplné trávenie voľného času mladých ľudí  prostredníctvom modelárstva, sokoliarstva, agroturistiky, skautingu a dobrovoľníctva, ako  aj  organizovaním zábavných súťaží alebo  športových a kultúrnych podujatí. Súčasťou Krajskej prehliadky SOČ bola prezentácia prác pred odbornou porotou, ktorá tento ročník hodnotila mimoriadne kladne a vyzdvihla hlavne pestrosť a vysokú kvalitu súťažných prác. 

   SOŠ obchodu a služieb v Novej Bani reprezentovala študentka 3. ročníka  študijného odboru Obchod a podnikanie Eva Mesiariková  s prácou  pod názvom „Adopcia srdca“, ktorá bola zaradená do  odboru 01  Problematika voľného času.  Študentku viedla PaedDr. Slavomíra  Gáborová a s formálnou úpravou práce pomohla RNDr. Michaela  Kostelanská.

   Práca SOČ   poukázala na trojročnú dobrovoľnícku činnosť študentov našej školy, ktorí sú zapojení do projektu adopcie černošského dieťaťa z  Rwandy v spolupráci s Misijným združením Pallotíni so sídlom v Hronskom Beňadiku, ako aj na úspechy, ktoré študenti dosiahli v rôznych multikulturálnych projektoch súvisiacich s dobrovoľníckou činnosťou. Práca tiež vysvetlila aj možnosti, akými sa môže projekt rozvíjať v budúcnosti a stala sa inšpiráciou aj pre iné školy, ktoré by sa chceli problematike venovať.

   Víťazke srdečne blahoželáme k 3. miestu a dúfame, že náš úspech povzbudí aj ďalších študentov v nasledujúcich ročníkoch.

                                                                                             PaedDr. Slavomíra Gáborová

                                                                                       SOŠ obchodu a služieb, Nová Baňa

Exkurzia – Penzión Tajch

V rámci predmetu Služby cestovného ruchu  sa študenti tretieho ročníka SOŠ obchodu a služieb zúčastnili exkurzie v Penzióne Tajch v Novej Bani.

Prevádzkovateľka penziónu,  pani  Ľubica Hollá  sa podelila s nami o vedomosti v oblasti využívania nových informačných systémov  vo vedení  účtovnej  evidencie , objednávkového systému, pokladničnej agendy, poskytovania ubytovacích, stravovacích , animačných  a iných služieb hosťom rekreačného zariadenia.

Prevádzkovateľka penziónu nás previedla reštauračnou a ubytovacou časťou penziónu poodkryla nám aj kultúrno-spoločenské a športové možnosti relaxácie hostí, odpovedala na zvedavé otázky študentov a pozvala nás k využívaniu ich služieb vo chvíľach oddychu.

K pekným chvíľam stráveným v penzióne Tajch prispelo aj krásne slnečné počasie, nádherná okolitá príroda pohostinné  prostredie Penziónu a milá sprievodkyňa našej exkurzie, pani Ľubica Holá.

Tešíme sa na ďaľšiu spoluprácu s ňou :         študenti III.A triedy a ich triedna  Ing.Mádelová Anastázia

Učíme sa podnikať

Študenti SOŠ obchodu a služieb majú možnosť v rámci predmetu Výchova k podnikaniu vyskúšať si, aké to je podnikať v praxi. Majú vytvorenú svoju študentskú firmu, kde simulujú všetky aktivity, ako pri skutočnom podnikaní. Zakladajú si firmu so všetkými náležitosťami, ktoré sú k tomu potrebné, vedú si jednoduché účtovníctvo a keďže chcú zarobiť a byť úspešní, musia predávať produkty a služby.

Pri príležitosti Dňa sv. Valentína študentská firma III. A zorganizovala „Valentínsky bazár“, kde si mali možnosť ich spolužiaci, učitelia a zamestnanci školy kúpiť rôzne predmety s tématikou sv. Valentína, ktoré sami vyrábali vo firme. Taktiež predávala vlastnoručne pečené koláčiky.

Počas fašiangov firma opäť zorganizovala predaj vlastnoručne pečených koláčov v školskom bufete.

Dňa 20. marca 2014 študenti firmy v spolupráci so školskou radou pripravili burzu kníh, kde študenti priniesli knihy, ktoré už nepotrebujú a predávali ich svojim spolužiakom a učiteľom  za symbolické ceny.

Už teraz sa firma pripravuje na výrobu jarného a veľkonočného tovaru, ktorý bude opäť predávať v priestoroch školy.

Študenti majú v rámci tohto predmetu možnosť prepojiť vedomosti zo školy s reálnou hospodárskou praxou.

 

                                                                                  Ing. Jana Palajová

                                                             vyučujúca predmetu výchova k podnikaniu

Spájame teóriu s praxou

Študenti  prvého a druhého ročníka  SOŠ obchodu a služieb odbor obchod a podnikanie navštívili  v jeden pekný marcový deň významný závod v našom meste Knauf Insulation s.r.o.

Privítala nás Ing. Mária Kasanová, ktorá študentky v rámci prezentácie oboznámila s históriou i súčasnosťou závodu.

Dozvedeli sa mnoho zaujímavých informácií o tom že :

• Priemyselná výroba má v Novej Bani viac ako 300 – ročnú tradíciu, v roku 1630 sa totiž datuje v obci založenie prvej továrne – sklenej huty. Nová historická epocha novobanského závodu sa začala v roku 1953, kedy sa spustila prvá skúšobná výroba izolačných materiálov na báze minerálnych vlákien. Na slovenskom trhu závod vystupuje pod značkou Knauf Insulation od roku 2006, kedy medzinárodný koncern Knauf Insulation odkúpil skupinu Heraklith, ktorej súčasťou bola aj spoločnosť Izomat a.s. a s ňou aj výrobný závod v Novej Bani. V súčasnosti závod investuje prostriedky do nových výrobných technológií.
• Knauf Insulation Nová Baňa je jediným závodom na výrobu kamennej minerálnej vlny na Slovensku. Výroba v Novej Bani patrí do skupiny závodov Knauf Insulation na výrobu kamennej, sklenej minerálnej vlny a drevovláknitej vlny po celom svete. Knauf Insulation je samostatnou divíziou materskej spoločnosti Knauf Group, ktorá bola založená rodinou Knauf-ocov. Značka Knauf je známa hlavne vďaka výrobe sadrokartonových riešení pre budovy.
• Výrobný závod Nová Baňa svojou produkciou a aktivitami prispieva k zatepľovaniu rodinných a bytových domov, administratívnych budov, verejných budov a tak presadzuje trend energetickej efektivity a ochrany životného prostredia.

 

Študentky sa však najviac tešili na výrobné priestory a moderné výrobné technológie. Vystrojené reflexnými vestami, prilbami si prezreli dostupné výrobné haly, skladové priestory, nakladacie rampy, dozvedeli sa zaujímavé informácie o exporte, oboznámili sa s výrobným sortimentom závodu,  dozvedeli sa čo všetko závod realizuje v rámci trvalo-udržateľného rozvoja.

Praktické poznatky sú pre študentov veľmi potrebné, aby vedeli aplikovať teoretické poznatky v  praxi, aby poznali výrobný proces nielen z učebnice, ale aj reálnom živote.

Touto cestou sa chcem veľmi pekne poďakovať Ing. Márii Kasanovej, Ing. Miroslave Švecovej,  Ing. Eve Kickovej, pani Soni Budinskej, že si i napriek svojmu pracovnému vyťaženiu  našli čas a venovali sa našim študentkám.

Veľa sa v súčasnosti hovorí o prepojení teórie s praxou, ale častokrát získať praktické skúsenosti pre študenta je dosť obtiažne, preto si o to viac ceníme že sme mohli túto exkurziu absolvovať a tiež  to, že naše študentky  odboru obchod a podnikanie môžu absolvovať odbornú  prax v tomto závode, kde  je každoročne  ich odborným garantom Ing. Mária Kasanová za čo jej patrí veľká vďaka.

 

                                                                                                          Ing. Mária Lenčová

            

Súťaž v príprave minútkových jedál.

            V dňoch 19. - 20. marca 2014 študenti III.C učebného odboru kuchár  mali možnosť predviesť svoje vedomosti a najmä  zručnosti v školskom kole  v príprave minútkových jedál na tému: Minútkové jedlá z kuracieho mäsa.

Ich   úlohou  bolo v časovom limite  50 minút pripraviť kompletné  jedlo s prílohou. Žiaci mali možnosť predviesť nielen svoje zručnosti ale aj kreativitu a fantáziu. Hodnotiaca komisia  ich sledovala počas celej práce,  pričom okrem chuti a vzhľadu  jedla sa hodnotila aj technologická príprava a hygiena práce ako aj dodržanie pracovného limitu.

Po  celkovom zhodnotení boli za najlepšie ohodnotené práce:

1.miesto:  Ivan Solčáni -     Plnená kuracia rolka

2. miesto: Kristína Pischová -   Kuracie stehná na grilovanej zelenine

3. miesto: Roman Poloncy – Plnené kuracie taštičky

            Víťazom srdečne blahoželáme, no nielen víťazné ale všetky pripravené jedlá boli takmer na profesionálnej úrovni, čo pozitívne odzrkadľuje  prácu majstrov  odborného výcviku a prípravu  študentov k júnovým  záverečným skúškam, na základe ktorých získajú  výučný list. 

                                                        Ing. Katarína Garajová

Exkurzia v pivovare Steiger a v Hoteli Termál vo Vyhniach

Dňa 12. marca 2014 sa študenti tretieho ročníka učebného odboru kuchár a prvého nadstavbového  ročníka študijného odboru spoločné stravovanie zúčastnili odbornej exkurzie vo Vyhniach, aby si svoje teoretické vedomosti doplnili poznatkami priamo z praxe.

Najskôr  sme navštívili pivovar Steiger, kde nám bol odprezentovaný celý priebeh výroby piva. Súčasťou exkurzie bola aj prezentácia priestorov pivovaru a vysvetlenie procesu varenia a kvasenia piva našou sprievodkyňou. Dozvedeli sme sa, že pivovar Steiger bol prvý na Slovensku.Vypočuli sme si jeho históriu vrátane rôznych zaujímavostí. Videli sme varnú miestnosť, ležiacke pivnice, kde pivo kvasí a zreje a napokon sme sa presunuli do baliacej a plniacej miestnosti. Tam sme si museli z hygienických dôvodov nasadiť hygienické čiapky. Mohli sme vidieť plniacu fľaškovú linku, kde sa po páse presúvali prázdne fľaše na pivo a následne dezinfekciu použitých fliaš, proces triedenia poškodených  a následné plnenie tryskami a uzatvorenie fliaš. Ďalej lepenie etikiet a uloženie hotových naplnených pivových fliaš do pivových bední. Celý tento proces prebiehal v jedinej miestnosti s pásovou technológiou a samozrejme so šikovnými pracovníkmi pivovaru. Musím podotknúť, že v tejto časti pivovaru je nesmierny hluk štrngajúcich fliaš. Z výrobne sme sa všetci premiestnili do prezentačnej pivovarskej miestnosti, kde sme mali ochutnávku nealkoholického tmavého piva Radler.

Potom sme sa presunuli krátkou prechádzkou do Hotela Termál, kde sme sa rozdelili na dve skupiny .

V hoteli Termál nám poskytli prezentáciu hotelových apartmánov, kongresových miestností, Wellnesu a samozrejme kuchyne. V kuchyni sme vyspovedali kuchárov , ktorí boli k nám veľmi milí a s trpezlivosťou nám odpovedali na naše otázky. Žiaci sa pýtali na výrobné postupy niektorých jedál ako aj osobné skúsenosti s prácou v hoteli .Videli sme priestory jedálne, ktorá bola prestretá pre hostí. Hotel je veľmi pekne zariadený.

Na koniec exkurzie  sme si urobili spoločné fotografie.

Exkurzia bola pre nás zaujímavá a dozvedeli sme sa veľa dôležitých informácií.

                                                                                                          Marianna Búšová, I.N

Hviezdoslavov Kubín

     Pri príležitosti marca, mesiaca knihy, sa dňa 05. 03. 2014 žiaci Strednej odbornej školy obchodu a služieb zúčastnili súťaže v prednese poézie a prózy Hviezdoslavov Kubín. Školské kolo súťaže sa konalo v popoludňajších hodinách v priestoroch  školskej knižnice.  Prednesu sa zúčastnilo spolu 11 žiakov, pričom každý z nich svojím  prejavom prispel k  umeleckej atmosfére, ktorá  všetkých prítomných zaviedla ďaleko od reality všedného dňa.

     Učiteľky slovenského jazyka a literatúry PaedDr. Slavomíra Gáborová a Mgr. Marta Vozárová  ocenili úsilie a výkony súťažiacich. V prednese poézie obsadila 1. miesto žiačka triedy IV.A triedy Michaela Lauková, 2. miesto získala žiačka triedy IV.A Lucia Tužinská a o 3. miesto zabojovala žiačka triedy I.N Patrícia Kalafúsová a žiak III.A triedy Matúš Debnár. Prednesu prózy sa zúčastnila 1 žiačka  triedy III.A  Jana Tomagová, ktorá spolu s Michaelou Laukovou postupujú na regionálne prehliadky, ktoré sa budú konať v Banskej Štiavnici a v Kremnici.

     Všetkým prítomným ďakujeme za ich odhodlanie a odvahu zúčastniť sa tejto súťaže a výhercom srdečne blahoželáme.

Mgr. Marta Vozárová

Fašiangy v škole.

     Dňa 4. 3. 2014 sa na SOŠ obchodu a služieb v Novej Bani veselo fašiangovalo. Tento pekný zvyk sa stal na našej škole už jej neoddeliteľnou súčasťou a tradíciou  a teší sa  obľube medzi žiakmi a obyvateľmi mesta Nová Baňa.    

     Na fašiangovú veselicu sa žiaci nachystali už v predstihu, pretože vyzdobili triedy,  priestory školy a zhotovovali si masky. V deň fašiangovej zábavy sa žiaci prezliekli do pestrofarebných kostýmov, hudobníci vyhrávali, majstri odborného výcviku a ich  žiaci pripravovali fašiangové špeciality a piekli voňavé koláče.

     Za sprievodu ľudovej hudby  nášho šikovného harmonikára Michala Volfa , žiaka  1. R triedy prechádzali masky z triedy do triedy, kde sa maskám prideľovali body.  Keďže počasie bolo krásne a slnečné, masky sa vybrali aj na sprievod mestom a zavítali u pána primátora Mgr. Jána Havrana s fašiangovými vinšmi a dobrou náladou. Po skončení maškarného sprievodu boli vyhlásené výsledky a najlepšie masky boli ocenené hodnotnými cenami.

     Na obed mohli všetci ochutnať zabíjačkové špeciality ako pečené klobásy, jaternice, pečené mäso, zabíjačkovú kapustnicu, ako aj fánky, tvarožníky a šišky. Tieto dobroty pripravili žiaci učebných odborov pod vedením svojich  majstrov odborného výcviku.

 

     V popoludňajších hodinách Fašiangy pokračovali takzvaným „ Pochovávaním basy,“ ktoré sa uskutočňuje v utorok pred Popolcovou (Škaredou) stredou  v priestoroch školského areálu.  Po pochovaní basy nasleduje tancovačka , nech sa ešte ľudia vyskáču a vyšantia, lebo keď sa už basa pochová, nastane dlhý, štyridsaťdňový pôst.  Do tanca hrala skupina Ideál pod vedením pána Blaha,  na stoloch nechýbali vyberané špeciality a výhercovia tomboly boli odmenení vecnými cenami.  

     Na záver by sme sa chceli poďakovať všetkým ľuďom dobrej vôle, ktorí prispeli finančnou čiastkou na zbierku pre Jeana Baptistu Bagororwu, osirelého černošského chlapca v Rwande, ktorého má naša škola v adopcii na diaľku už tri roky, ako aj sponzorom, ktorí svojimi príspevkami prispeli ku zdarnému priebehu tohtoročných Fašiangov.

                                      

                                                          PaedDr. Slavomíra Gáborová, Mgr. Marta Vozárová

 

                                                                  

Dňa 31.1.2014 sa uskutočnil 12. ročník barmanskej súťaže ST.NICOLAUS CUP v rámci podujatia GASTRO DANUBIUS v bratislavskej Inchebe.

SOŠ obchodu a služieb v Novej Bani sa už po druhý krát zúčastnila na tejto súťaži. Tento rok  opäť našu školu reprezentoval Dalibor Palaj, žiak 2. ročníka nadstavbového štúdia, odbor spoločné stravovanie. Pod vedením majsterky  odborného výcviku Bc. Kvaššayovej, sa intezívne pripravoval na túto súťaž.

Súťaž pozostávala z troch kategórií a to St. Nicolaus Cup Junior, v ktorej súťažil Dalibor, ďalej to bola kategória ST. Nicolaus Cup Senior a kategória Free Style.

Nad súťažou dohliadali hodnotiaci komisári pod vedením predsedu Slovenskej barmanskej asociácie  Ing. Jozefa Rotha.

Vo svojej kategórii Junior pripravoval miešaný nápoj s názvom Mystery  Energy.V tejto kategórii náš žiak Dalibor Palaj za účasti 63 súťažiacich  získal krásne druhé miesto.

Víťazovi srdečne blahoželáme a prajeme mu veľa úspechov pri maturitách a  v  barmanskom živote veľa chutných a kvalitných miešaných nápojov.

 

Bc. Andrea Kvaššayová

        Olympiáda zo slovenského jazyka a literatúry            

         Integrálnou súčasťou výchovno-vzdelávacieho procesu detí a mládeže v Slovenskej republike  je aj Olympiáda zo slovenského jazyka a literatúry,  v súlade s dlhodobou koncepciou Ministerstva školstva, vedy, výskumu a športu SR v oblasti práce s talentovanými deťmi a mládežou. Vyhlasovateľom predmetových olympiád je Ministerstvo školstva, vedy, výskumu a športu SR.

          Školské kolo 6. ročníka Olympiády zo slovenského jazyka a literatúry sa konalo v Strednej odbornej škole obchodu a služieb v Novej Bani dňa 12. 12. 2012 v priestoroch školskej knižnice. Súťažiaci boli podľa ročníkov rozdelení do dvoch súťažných  kategórií, žiaci tried I.A a II.A študijného odboru obchod a podnikanie boli zaradení do súťažnej kategórie B a žiaci tried III.A a IV. A súťažili v kategórii A.

          Súťažné úlohy boli zamerané na čítanie s porozumením, literatúru, pravopisné javy a jazykovedu.

           V kategórii A obsadila 1. miesto žiačka I.A triedy Vanesa Ktorá, 2. miesto získala žiačka II.A triedy Nikola Hossová a 3. miesto obsadila žiačka II.A triedy Ľuboslava Suchá.

            V kategórii B získala 1. miesto žiačka III.A triedy Dominika Vicianová, 2. miesto obsadila žiačka III.A triedy Jana Tomagová a 3. miesto získala žiačka IV.A triedy Michaela Lauková.

            Výhercom srdečne blahoželáme.

                                                                                                   Mgr. Marta Vozárová

           Olympiáda v nemeckom jazyku

Opäť sme si zmerali naše vedomosti a zasúťažili si v konverzácii a vo vedomostiach z gramatiky nemeckého jazyka.

           Dňa 11.12. 2013 sa uskutočnil v našej škole v učebni nemeckého jazyka XXIV. ročník olympiády v nemeckom jazyku.  V školskom kole si zasúťažili  9 žiaci z 1. – 4 ročníka študijných aj učebných odborov.  Písomnú časť tvorili úlohy na počúvanie s porozumením, čítanie s porozumením a doplnenie gramatických javov.  Ústna časť pozostávala z reakcie na vizuálny podnet a voľného rozhovoru žiaka s vyučujúcim na voľnú tému.

          Žiaci zvládli zadané úlohy veľmi dobre a  v záverečnom hodnotení  skúšobná komisia rozhodla o nasledovnom umiestnení žiakov:

1.       miesto   obsadila žiačka IV.A triedy Michaela Lauková

2.       miesto obsadila  žiačka II.A triedy Nikola Hossová

3.       miesto obsadili  žiaci     II.A  triedy Ľuboslava Suchá

                                        a  I.C triedy Matej Meliš

 Víťazom súťaže srdečne blahoželáme a prajeme mnoho úspechov v ďalšom štúdiu.

Študentka IV.A triedy Michaela Lauková  bude reprezentovať našu školu v obvodnom kole olympiády v nemeckom jazyku v kategórii 2.D

Vyučujúce nemeckého jazyka :

                                                                                               Ing. Anastázia Mádelová , Mgr. Marta Vozárová